АГРИЭН
Энциклопедия с/х культур С/х культуры
Донник белый,
сладкий клевер, пчелиный клевер, белоцветник, душистый клевер, буркун белый

Латинское название: Melilotus albus Medik.
Систематическое положение: Порядок Бобовоцветные (Fabales Bromhead), семейство Бобовые (Fabaceae Lindl.), подсемейство Мотыльковые (Faboideae Rudd), род Донник (Melilotus Mill.).


Использование. Используется как пастбищное растение, на зеленную подкормку, сено, силос, зеленое удобрение, прекрасный медонос (с 1 га посевов пчелы собирают 200-600 кг меда), как фитомелиоративное растение на солонцах, песках, крутых склонах, эрозийных участках. На силос и зеленый корм высевают чаще с овсом, просом, сорго, суданской травой и др. Поедаемость корма всеми видами сельскохозяйственных животных зависит от концентрации кумаринов в вегетативной массе донника. Высококумаринные формы донника используются в ликеро-водочной и табачной промышленности.
Содержание. В фазе цветения в 100 кг травы содержится 18,5 кормовой единицы и 3,1 кг переваримого протеина; в сене, убранном в фазе цветения, - 44 кормовых единицы и 1,1 кг переваримого протеина. Высоко содержание минеральных веществ. Содержание сахара в нектаре, выделяемом 100 цветками, 8-15 мг (иногда 1-3 мг). Медовая продуктивность 130-270 кг/га. Мед светлый, с нежным ароматом и приятным вкусом, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу.
Происхождение. В культуре известен с XIX века.
Морфология и биология. 2n = 16, 24, 36. Двулетнее, реже однолетнее травянистое растение ярового типа развития.
Корень стержневой, хорошо развитый в пахотном слое.
Стебли прямые, ветвистые, зеленые или антоциановые, гладкие, до 100-120 см в однолетнем возрасте и 180-225 см - в двухлетнем.
Листья тройчатые. Листочки зубчатые, продолговато-ланцетные или ромбические, удлиненные.
Соцветие - рыхлая кисть 5-10 см. Цветки белые, пониклые, на коротких цветоносах. Пыльца бледно-желтая. Факультативный насекомоопыляемый перекрестник. Цветение - июнь-сентябрь. Цветет более 30 суток (однолетняя форма - в августе-сентябре, 35-40 суток).
Бобы яйцевидные, сетчато-морщинистые, бледно-желтые или почти черные, с 1-2 семенами. Семена овальные, желтые. Масса 1000 семян 1,8-2,4 г. Часть семян отличается твердосемянностью. Созревание бобов - июль-октябрь.
Разновидности.
Районы возделывания. В бывшем СССР возделывается в 42 областях и республиках на сравнительно больших площадях в лесостепной и степной зонах.
Урожайность. Формирует урожай зеленой массы - 150-300 ц/га в первый год жизни, 350-500 ц/га во 2-й год жизни; сена - 25-85 ц/га в 1-й год жизни, 80-140 ц/га во 2-й год жизни; семян - 2,5-13 ц/га.
Экология:
Вегетационный период. Характеризуется длительным периодом вегетации (до заморозков).
Температура. Отличается холодостойкостью и устойчивостью к небольшим заморозкам весной и осенью. Зимо- и морозоустойчив.
Влага. К затоплению не приспособлен. При относительно низкой засухоустойчивости, в сухие годы формирует высокий урожай семян, во влажные годы - хороший травостой.
Свет. Растение светолюбивое, лучше растет на открытых местах в составе травосмесей.
Почва. Не требователен к плодородию и структуре почвы. Хорошо растет на разных типах почвы лесостепной и степной зон, включая солонцовые и солончаковые почвы, непригодные для других культур. Плохо переносит кислые (pH 4,5-5,5), переувлажненные и тяжелые почвы.
Питание.
Влияние на почву. Повышает плодородие почвы. Хороший предшественник для зерновых и пропашных культур.
Агротехника:
Предшественники. Выращивание донника на семена должно вестись в специальных севооборотах. Лучшими предшественниками являются пропашные культуры, а также озимые зерновые, оставляющие поле чистым от сорняков.
Обработка почвы. Подготовку почвы под посев покровной культуры и донника ведут очень тщательно. Применяется зяблевая вспашка на глубину 25-27 см. Выравнивание поля и предпосевное прикатывание почвы являются необходимым условием получения хороших и дружных всходов. Для выравнивания почвы применяют, например, борону игольчатую БИГ-3 со сцепкой СП-16, шлейф-борону ШБ-2,5, кольчато-шпоровый каток ЗККШ-6 и др.
Посев. Урожайность семян донника в значительной степени зависит от способа посева и вида покровной культуры. В беспокровном посеве создаются наиболее благоприятные условия освещенности и водного режима почвы, обеспечивающие высокую урожайность семян. Но беспокровные посевы донника экономически менее выгодны, так как отсутствует урожай покровной культуры. Поэтому беспокровные посевы рекомендуются в наиболее засушливых районах. В нечерноземной зоне следует использовать подпокровные посевы донника. В качестве покровных культур целесообразно использовать однолетние яровые культуры, в том числе медоносные, на зеленый корм и семена. Для уменьшения угнетающего действия покровных культур на посеянные травы норму высева их семян (при возделывании покровных культур на семена) рекомендуется снижать на 20-30%. Семена донника мелкие и требуют для прорастания много воды, поэтому посев рекомендуется проводить весной как можно раньше. При этом применяют рядовой способ посева зернотравяными сеялками (например, СЭТ-3,6, СЛТ-3,6) под покров ранних яровых одновременно с покровным растением. При отсутствии зернотравяных сеялок в начале высевают покровную культуру, а после прикатывания поперек рядков - сеют травы. Донник имеет значительное количество твердых семян, способных сохранять всхожесть в течение нескольких лет, не давая всходов в год посева, что обусловливается наличием плотной семенной оболочки, которая не пропускает к зародышу воду. Для ее нарушения применяют скарификацию. Ее осуществляют специальными машинами или пропускают семена 1-2 раза через клеверотерку. В день посева семена обрабатывают нитрагином. Норма высева семян донника 1 класса 20-25 кг/га. Глубина заделки семян 2-3 см.
Уход. В первый год жизни очень важно как можно раньше убрать покровную культуру. Если после уборки покровной культуры достаточно теплого времени (не менее 1-1,5 месяцев до наступления заморозков), то вышедший из-под покрова донник хорошо укоренится, образует много листьев, на корневой шейке успевают сформироваться почки отрастания. При благоприятных условиях на корневой шейке к концу вегетации насчитывается 4-6 почек возобновления. На тяжелой, уплотненной почве весной рекомендуется провести боронование легкой трехзвенной бороной (например, ЗБП-0,6) для улучшения аэрации в верхнем ее горизонте. Изреженные посевы бороновать не рекомендуется, так как из-за повреждения корневых шеек зубьями борон может произойти снижение урожайности семян.
Удобрения и химические мелиорации. Под донник рекомендуется вносить на 1 га по 45-60 кг Р и К. Удобрения вносят или под покровную культуру или после ее уборки, в конце лета.
Уборка. Семена донника собирают с травостоя второго года жизни. К уборке раздельным способом приступают, когда побуреет примерно 1/3 бобов, и заканчивают ее не позднее побурения 2/3 бобов, которые хорошо дозревают в валках. После подсыхания массы (в течение 7-8 дней) обмолачивают донник комбайном (желательно с терочным приспособлением 54-108). Семена очищают, подсушивают до влажности не выше 15% и засыпают на хранение.
Хранение.
Вредители:
  1. Клубеньковый долгоносик
  2. Люцерновый клоп
Болезни:
  1. Корневые гнили
  2. Мучнистая роса
Сорта.

Источники информации: