Возбудители - Tilletia tritici Winter (Tilletia caries (DC.) Tul.); Tilletia levis Kuehn (Tilletia foetida (Wallr.) Liro); Tilletia triticoides Savil.

Систематическое положение: Класс Basidiomycetes, подкласс Teliobasidiomycetidae, порядок Ustilaginales, семейство Tilletiacea, род Tilletia.

Морфология и биология. Телиоспоры у T. caries округлые, бурой окраски, с толстой сетчатой оболочкой, у T. levis - продолговатые или неправильно округлые, светло-бурой окраски, с толстой гладкой оболочкой, у Т. triticoides - почти шаровидные, от светло- до темно-коричневого цвета, слабосетчатые. Возбудитель сохраняется в виде телиоспор на семенах или в почве (в засушливых зонах). После посева телиоспоры прорастают и формируют базидии (промицелий) с гаплоидными базидиоспорами (споридии). После копуляции базидиоспор образуются дикариотичные инфекционные гифы, проникающие в проросток пшеницы. Возбудитель достигает конуса нарастания и дальше развивается вместе с ним. При попадании в развивающуюся завязь цветка, мицелий разрастается в тканях, формирующих околоплодник. По мере развития мицелий возбудителя трансформируется в темные уплотняющиеся фрагменты, из которых в дальнейшем формируются телиоспоры и образуются "головневые мешочки". При обмолоте пшеницы головневые сорусы разрушаются, споры попадают на поверхность здоровых зерен и в почву. Споры, попавшие в почву, долго в ней не сохраняются, так как погибают под действием почвенных сапрофитных грибов-антагонистов. Гибель спор головни особенно быстро происходит во влажной почве с большим количеством органических удобрений.

Экология. Максимальное прорастание телиоспор в почве отмечено при относительной влажности 40-60%, а наиболее сильное заражение проростков пшеницы при температуре +5...+10^оС. В результате озимая пшеница при поздних сроках посева и яровая при чрезмерно раннем посеве поражаются сильнее.

Распространение. Твердая головня пшеницы широко распространена по всему миру. В России и странах бывшего СССР T. caries распространена в Северо-Западном регионе, Нечерноземной зоне, Белоруссии, западных областях Украины, Урале, Северном Казахстане, Сибири, Дальнем Востоке; T. levis - в южных районах (Ростовская, Астраханская, Волгоградская области, Краснодарский край, Закавказье, Средняя Азия, Сибирь, восточные области Украины). В лесостепной части Украины и Центрально-Черноземном районе оба вида встречаются совместно. Области распространения T. caries и T. levis весьма стабильны и неоднократные заносы возбудителей в несвойственные им зоны не приводили к обширному и длительному развитию в этих зонах.

Повреждения. Пораженные растения обычно ниже здоровых, из-за укороченных междоузлий, а их колосья в фазу выхода в трубку имеют сине-зеленую окраску. Четкие симптомы болезни проявляются только в начале молочной спелости зерна. Инфицированные колосья дольше остаются зелеными, они более тонкие по сравнению со здоровыми, несколько сплюснуты, но не поникают, колосовые чешуи раздвинуты. Пораженные зерна вздутые, продолговатой формы. При раздавливании зараженных возбудителем T. caries зерновок из них выделяется сероватая жидкость с запахом триметиламина (запах селедочного рассола).

Хозяйственное значение. Возбудитель обитает на большинстве видов пшениц, особенно часто поражает мягкие пшеницы, отмечен также на тритикале, ячмене, ржи и некоторых травах. Несмотря на успехи в разработке защитных мероприятий, заболевание остается вредоносным на пшенице, особенно в хозяйствах, где не производится химическая обработка семян. Твердая головня снижает урожай и качество зерна. Пораженные твердой головней растения озимой пшеницы сильнее вымерзают зимой и более восприимчивы к другим болезням. У них снижается масса зерен, уменьшается длина стеблей, изменяется величина колоса, корневая система развивается слабо. В связи с этим, скрытые потери от твердой головни часто в 5-6 раз превышают прямые потери (образование головневых мешочков вместо зерна).

Меры борьбы. Протравливание семенного материала и выращивание устойчивых сортов. Нежелательны поздние сроки сева озимых и очень ранние посевы яровых. Пораженность усиливается также с увеличением глубины заделки семян.

Источники информации:

1. Вареница Е.Т., Мозговой А.Ф., Смирнитская П.П. "Вредоносность твердой головни озимой пшеницы в нечерноземной зоне и селекция устойчивых сортов. Вестник сельскохозяйственной науки №9". 1977 г.
2. Гриценко В.В., Орехов Д.А., Попов С.Я. "Защита растений." Мир, Москва, 2005 г.
3. Доброзракова Т.Л. "Сельскохозяйственная фитопатология." Колос, Ленинград, 1974 г.
4. Каратыгин И.В. "Возбудители головни зерновых культур." Наука, Ленинград, 1986 г.
5. Коновалова В.П., Чайка В.Г. "Пораженность семеноводческих посевов пшеницы твердой головней в зависимости от величины инфекции и условий репродуцирования. Сборник научных трудов "Репродуктивный процесс и урожайность полевых культур". Одесса, 1981 г.
6. Кривченко В.И. "Устойчивость зерновых культур к возбудителям головневых болезней." Колос, Москва, 1984 г.
7. Пронина М.М. "Твердая головня в Саратовской области. Защита растений." 1982 г.
8. Санин С.С., Назарова Л.Н., Соколова Е.А., Ибрагимов Т.З. "Здоровье зернового поля. Защита и карантин растений." 1999 г.
9. Хохряков М.К., Доброзракова Т.Л., Степанов К.М., Летова М.Ф. "Определитель болезней растений". "Лань", Санкт-Петербург, 2003 г.